Kaymak ağacı diğer adıyla Feijoa, mersingiller familyasından bir bitki türü. Brezilya, Paraguay, Uruguay ve Arjantin ana vatanıdır. Meyvesi yeşil renktedir. Ceviz büyüklüğündedir.Guava ile akraba olmakla birlikte, İngilizce de Pinapple Guava adıyla adlandırılmaktadır.
Akraba olduğu Guava ailesi içinde soğuğa en dayanıklı türlerden biridir,-16 dereceye soğuğa kadar dayanabilir.Tohumdan, çelikten üretilebilmektedir. Tohumdan üretimde çimlenmeden sonraki 3 yılın sonunda meyve vermeye başlar. Meyveleri, çiçeklenme döneminden 4-5 ay sonra olgunlaşır ve hasat edilebilir. Çiçeklenme ile hasat arasındaki süre, sıcak ekolojilerde kısalır, serin ekolojilerde uzar. Olgunlaşan meyveler yere dökülür. Bu dönemde veya hemen öncesinde meyveler toplanır, yere dökülen meyveler hemen yenmez yaklaşık 2- veya 3 hafta kadar bekletildikten sonra yenilebilir hale gelebilmektedir. Olgunlaşan meyveler hafif yumuşar ve meyve eti krem rengine döner. Meyvenin iç kısmında çekirdek evi açık kahverengini alır ve jelatinimsi görünür. Meyvenin tamamı, kabuk dahil yenebilir. Bir meyvede 25 -30 adet tohum bulunur. İyot bakımından zengindir. Bu yüzden guatr hastalığına iyi geldiği bilinmektedir. Kaymak ağacı bitkisi 50-60 yıl yaşayıp meyve verirler. Yalnızca meyvesi için üretilen bir bitki değildir. Peyzaj alanlarında da sıklıkla kullanılmaktadır.
Kaymak ağacı (Feijoa)nın iklim istekleri zeytinle hemen hemen aynıdır, yalnızca su isteği biraz daha fazladır. Bu sebeple zeytin yetiştiriciliği yapılan yerlerde rahatlıkla Guava bahçesi de tesis edilebilir. -16 °C’ye kadar kış soğuklarına dayanıklıdır ancak hasat öncesi donlar meyveye zarar verir. 700 metre rakıma kadar yetiştirilebilir. Bahçe tesis edilecek yerler devamlı esen sert ve kuru rüzgârlardan korunaklı olmalıdır. Kış aylarında yağan aşırı karlar, dalların kırılmasına yol açabilir. Bu durumda dal ve sürgünler birkaç sıra iple çepeçevre bağlanmalıdır. Toprak isteği açısından fazla seçici bir bitki değildir. Kuvvetli bir kazık kök oluşturur, saçak kökleri de toprakta iyi yayılır. Genel olarak kireçsiz, derin yapılı, su tutma kapasitesi yüksek, süzek topraklarda daha iyi yetişir. Kuru topraklarda gelişimi sınırlanır.
Guavanın 100 Gramında 61 Kcal bulunur.
Besin Değeri |
100 Gramında |
% Günlük Değer * |
Kalori |
61 kcal |
% 2.9 |
Karbonhidrat |
15 g |
% 4.9 |
Lif |
6 g |
% 26.7 |
Protein |
0.71 g |
% 1.4 |
Yağ |
0.42 g |
% 0.6 |
Kolesterol |
0 mg |
% 0.0 |
Sodyum |
3 g |
% 125.0 |
A Vitamini |
6 IU |
% 0.1 |
C Vitamini |
33 mg |
% 54.8 |
Potasyum |
172 mg |
% 4.9 |
Kalsiyum |
17 mg |
% 1.7 |
Demir |
0.14 mg |
% 0.8 |
Alışılagelmiş meyvelerden oldukça farklı bir tada sahip olan fejioa insan sağlığına faydalı biyokimyasal içeriği ile dikkat çeker. Şeker oranı diğer meyvelere oranla daha düşük olan meyve özellikle zayıflama diyetleri için ideal bir seçenektir.Karakteristik içeriği ile ön plana çıkan feijoa K vitamini, E vitamini, C vitamini B vitaminleri ve A vitamini açısından zengindir. Yüksek miktarda antioksidan içeriği ile dikkat çeken meyve potasyum, bakır, manganez ve kalsiyum mineralleri içerir. 100 gramı yaklaşık 35 kalori içeren feijoa meyvesi, içeriğindeki yüksek iyot nedeniyle diğer meyvelerden farklı bir yere sahiptir.
Ürün Boyu |
Ürün Fiyatı |
100-120cm |
225₺ |
Sipariş ile birlikte toplam bedelin %30’u nakit, geri kalan kısım ise ürün tesliminde tahsil edilecektir. Paketleme ve yükleme tarafımıza, nakliye bedeli ise alıcıya aittir.